Archives : okt-2015

    Home / 2015 / oktober (Page 2)
5 oktober, 2015

Stekt laks med pasta og pesto

Stekt laks med pasta og pesto
Posted in : Fisk, Hovedretter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , ,

Alle liker laks! Her får du oppskrift på en rask og lettlaget laksemiddag. Den smaker aller best med din hjemmelagede pesto, men har du ikke det, kan du bruke kjøpt pesto. Her har jeg brukt to typer, basilikumpesto og chilipesto, men du kan også bruke løpstikkepesto. Lenkene til oppskriftene på pesto finner du lenger ned
Read more

5 oktober, 2015

Smakfull Bacalao bakt i ovnen

Smakfull Bacalao bakt i ovnen
Posted in : Fisk, Hovedretter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , ,

Bacalao er deilig høst- og vintermat, spesielt hvis man gir den litt ekstra smak i form av chili og hvitløk. For den som ikke er så glad i sterk smak, er det bare å sløyfe chilien. Godt blir det, uansett! Bacalao tar ikke så lang tid å gjøre istand, men du må planlegge et par
Read more

2 oktober, 2015

Rødbetesalat med tyttebærsyltetøy til vilt

Rødbetesalat med tyttebærsyltetøy til vilt
Posted in : Hovedretter, Kjøtt, Salater, Tilbehør on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , ,

Det er morsomt å bruke norske rotgrønnsaker i sesongen, og rødbeter er en smakfull rotfrukt som man godt kan bruke mer av og som gjør seg godt i en salat! Tyttebærsyltetøyet gjør at salaten får en lekker fruktighet som gir mersmak! Har du hjemmelaget tyttebærsyltetøy er det aller best, men hvis ikke, bruker du kjøpt.
Read more