Archives : jan-2018

    Home / 2018 / januar
30 januar, 2018

Snacks – chorizo- og parmesanchips og djevelske ryttere

Snacks – chorizo- og parmesanchips og djevelske ryttere
Posted in : SNACKS OG TAPAS on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , ,

Skal du ha gjester er det alltid stilig å servere en forrett før hovedretten, men du kan også gjøre det litt mer spennende og uformelt og heller lage små snacks til å sette frem til en drink før maten som erstatning. Om du vil kan du selvfølgelig også ha både snacks før maten og forrett
Read more

23 januar, 2018

Ramen på norsk – herlig restemat

Ramen på norsk – herlig restemat
Posted in : RESTEMAT, Supper on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tantemat er veldig opptatt av ikke å kaste mat, og tar derfor vare på (nesten) hver eneste matrest! Som et resultat av det blir rester av kraft fra diverse retter, nesten uansett hvor små de er, lagt i fryseren. Etter hvert blir det ganske mange bokser som fyller opp, og da er det på tide
Read more

16 januar, 2018

Hvalbiff med rosenkål i fløtesaus

Hvalbiff med rosenkål i fløtesaus
Posted in : Hovedretter, Hvalkjøtt, Kjøtt on by : tantemat
Stikkord: , , , ,

Hvalkjøtt var populær mat og lett å få tak i til ut på 1980-tallet, men ble etter internasjonal motstand mot hvalfangst og fangststopp lenge borte fra butikkene. Nå er det imidlertid igjen mulig å få tak i, og Tantemat synes det er verdt å begynne å bruke det sunne og smakfulle viltkjøttet igjen. Og kjøper
Read more