Home2018 januar

Snacks – chorizo- og parmesanchips og djevelske ryttere

Snacks – chorizo- og parmesanchips og djevelske ryttere
Posted in : SNACKS OG TAPAS on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , ,

Skal du ha gjester er det alltid stilig å servere en forrett før hovedretten, men du kan også gjøre det litt mer spennende og uformelt og heller lage små snacks til å sette frem til en drink før maten som erstatning. Om du vil kan du selvfølgelig også ha både snacks før maten og forrett
Read more

Ramen på norsk – herlig restemat

Ramen på norsk – herlig restemat
Posted in : RESTEMAT, Supper on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tantemat er veldig opptatt av ikke å kaste mat, og tar derfor vare på (nesten) hver eneste matrest! Som et resultat av det blir rester av kraft fra diverse retter, nesten uansett hvor små de er, lagt i fryseren. Etter hvert blir det ganske mange bokser som fyller opp, og da er det på tide
Read more

Hvalbiff med rosenkål i fløtesaus

Hvalbiff med rosenkål i fløtesaus
Posted in : Hovedretter, Hvalkjøtt, Kjøtt on by : tantemat
Stikkord: , , , ,

Hvalkjøtt var populær mat og lett å få tak i til ut på 1980-tallet, men ble etter internasjonal motstand mot hvalfangst og fangststopp lenge borte fra butikkene. Nå er det imidlertid igjen mulig å få tak i, og Tantemat synes det er verdt å begynne å bruke det sunne og smakfulle viltkjøttet igjen. Og kjøper
Read more