Archives : apr-2019

    Home / 2019 / april
30 april, 2019

Stekt laks med quinoa- og paprikasalat og avocadokrem

Stekt laks med quinoa- og paprikasalat og avocadokrem
Posted in : Fisk, Hovedretter, Kalde sauser, Laks og ørret, Salater, Sauser, Tilbehør on by : tantemat
Stikkord: , , , ,

Laks er raskt å tilberede og tilbehøret kan varieres i det uendelige.  Quinoa er et supersunt frø med høyt innhold av både proteiner, mineraler og vitaminer, og et veldig godt alternativ til ris eller pasta, som det ellers er lett å ty til. Like raskt å tilberede er det også, og det er glutenfritt, noe
Read more

9 april, 2019

Ovnsbakt lam med pastinakk

Ovnsbakt lam med pastinakk
Posted in : Hovedretter, Kjøtt, Lam on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

Påsken nærmer seg, og det er tid for å planlegge en middag med lam, påskemiddagen fremfor noe! Den ovnsbakte gryteretten som du her får oppskrift på er perfekt hvis du har tenkt deg ut på skitur eller skal gjøre noe annet hyggelig som tar litt tid. Sett gryten i stekeovnen på lav varme, så kan
Read more

2 april, 2019

Mango-ostekrem med mangosaus

Mango-ostekrem med mangosaus
Posted in : Frukt, Kaker og desserter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

Mango er en søt-syrlig frukt som er anvendelig til mye, ikke minst til å lage dessert av. Blandet med nøytral kremost og pisket fløte blir det en luftig fromasj, og til å understreke den deilige mangosmaken er det enkelt å kjøre en mangofrukt med stavmikser eller i blender, så har du en frisk og fruktig
Read more