Home2019 august

Krepsesaus

Krepsesaus
Comments : 2 Posted in : Forretter, Sauser, Supper, Varme sauser on by : tantemat
Stikkord: , , , ,

Sommerhalvåret er tiden da vi nordmenn fråtser i alle slags deilige skalldyr, inklusive sjøkreps. Det er noe av det beste, mest lettvinte og sommerlige man kan servere, og tar du vare på skallene etter måltidet kan du lage verdens beste krepsesaus. Denne oppskriften har Tantemat fra en svensk kokebok som ganske enkelt heter God fisk, og har
Read more

Hvitvinsposjerte ørretskiver med sommersalat

Hvitvinsposjerte ørretskiver med sommersalat
Posted in : Fisk, Hovedretter, Laks og ørret, Urter og blomster on by : tantemat
Stikkord: , , , , ,

I sommersesongen vil vi gjerne ha lette middager som er enkle å lage og som smaker godt! Hvitvinsposjerte ørretskiver er raskt og lettvint, og en sommersalat med ingredienser fra egen hage eller terrasse er en glede både å lage og spise. Det finnes mange prydplanter som har spiselige blader og blomster, og Tantemat har alltid
Read more

Frokost med ristede frø og nøtter

Frokost med ristede frø og nøtter
Posted in : FROKOST, Nøtter og frø on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , ,

En sunn og mettende frokost er den beste starten på dagen, men siden de fleste av oss har knapt med tid om morgenen, er det en fordel at den er rask å sette sammen og spise, og at den smaker godt er en forutsetning! Denne gangen har Tantemat latt seg inspirere av frokostbordet på gode
Read more