AuthorAll post by : tantemat

    Home / Articles posted by tantemat (Page 5)
29 januar, 2019

Sjokolademousse med mørk rom

Sjokolademousse med mørk rom
Posted in : Kaker og desserter, Sjokolade on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , ,

Det er lov å unne seg en god dessert en gang iblant, særlig hvis ingrediensene til og med er bra for helsen! Både sjokolade og kaffe er sterke antioksidanter som gjør godt for kroppen, og melkeprodukter og egg er næringsrike ingredienser med mange gode byggestoffer, så da er det bare sukkeret og den mørke rommen
Read more

22 januar, 2019

Pølsesuppe med løk og paprika

Pølsesuppe med løk og paprika
Posted in : Hovedretter, Kjøtt, Pølser on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

Pølser er noe som både små og store liker, og gjør seg godt oppi en suppe med masse god og næringsrik løk og andre grønnsaker. (Ta en kikk på TIPS nederst i dette innlegget, så kan du lese litt om alle de gode egenskapene løken har). En suppe er dessuten lettvint både å lage og servere,
Read more

15 januar, 2019

Timianduftende pølsegryte

Timianduftende pølsegryte
Posted in : Hovedretter, Ingredienser fra naturen, Kjøtt, Pølser, Skogsopp, Sopp on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , ,

Denne timianduftende pølsegryten fant Tantemat oppskriften på for mange år siden, og har siden laget den ofte. Den har masse smak, uten å være sterk (selv med chili), er rask og lettvint å lage, og man blir aldri lei av den. Dessuten er den perfekt om du har en «dagen derpå» og fyser på noe
Read more

8 januar, 2019

Banankesam med chiafrø

Banankesam med chiafrø
Posted in : FROKOST, Frukt, Kaker og desserter, Lunsjretter, Små sunnheter, Syrnede melkeprodukter, Syrnede melkeprodukter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , ,

Banankesam med chiafrø er enkelt og raskt å lage, smaker godt og er sunt og mettende. Den kan spises som frokost, som et lite mellommåltid, til lunsj eller som dessert, litt avhengig av hvordan du serverer den og hva du topper den med. Tantemat har skrapt ut innholdet av en halv pasjonsfrukt, noe som gir
Read more

18 desember, 2018

Kveite med bakte tomater og kaperssmør

Kveite med bakte tomater og kaperssmør
Posted in : Fisk, Hovedretter, Kveite on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

Etter en førjulsperiode der det for mange allerede har vært mye god julemat å spise, kan en enkel, men smakfull fiskemiddag være en fin avveksling. Og siden det er en stor høytid som nærmer seg, er kveite selvfølgelig førstevalget. Med lettvint og fargerikt tilbehør blir den til en perfekt festmiddag! Dette er en rett med
Read more

11 desember, 2018

Banankrem med pasjonsfrukt

Banankrem med pasjonsfrukt
Posted in : Frukt, Kaker og desserter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , ,

Banankrem med pasjonsfrukt er en lettvint og sunn dessert med en mild smak som både små og store kan like. Den er enkel å lage, og stivner på en time eller to i kjøleskapet. For lettvinthets skyld kan den lages allerede dagen før den skal serveres, og om ikke alt blir spist på én gang
Read more

4 desember, 2018

Hamburgere på brød med godt tilbehør

Hamburgere på brød med godt tilbehør
Posted in : Farse, Hovedretter, Kjøtt, Kjøttfarse, Lunsjretter on by : tantemat
Stikkord: , , , ,

Hamburgere til middag eller lunsj smaker alltid godt, og ved å prøve litt nytt tilbehør i tillegg til det som er «standard» kan du få nye og spennende smaksopplevelser! Det er mange gode burgere å få kjøpt, men du kan også enkelt lage dem selv ved å følge oppskriften i dette innlegget. Den består ganske
Read more

20 november, 2018

Laks med blåmuggostsaus, brokkoli og pasta

Laks med blåmuggostsaus, brokkoli og pasta
Posted in : Fisk, Hovedretter, Laks og ørret on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

Dette er en enkel og rask hverdagsmiddag for den som er glad i både laks og blåmuggost! Sausen er så mild at også barn kan like den, men du kan enkelt gi den en kraftigere og mer «voksen» smak om du ønsker det. Én måte å gjøre det på er å ha mer ost i
Read more

13 november, 2018

Maris multeostekrem

Maris multeostekrem
Comments : 4 Posted in : Bær, Kaker og desserter, Ost on by : tantemat
Stikkord: , ,

Maris multeostekrem er en multedessert helt uten stener! Luftig og lett og med en mild og fin smak av multer som understrekes av multesausen som skal serveres til! Kremosten og sausen gjør at denne desserten får et litt syrlig preg, noe som gjør den forfriskende. Om du er glad i multer, men ikke så glad
Read more

6 november, 2018

Suppe med hvite bønner og Vossakorv

Suppe med hvite bønner og Vossakorv
Posted in : RESTEMAT, Supper on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

En smakfull suppe laget på god kraft og med gode, norske grønnsaker er deilig høst- og vintermat! Og kan den kokes på rester er det det beste, da får man ryddet i kjøkkenskap, kjøleskap eller fryser og får god samvittighet fordi man tar vare på mat istedenfor å kaste. Bra for miljøet er det også!
Read more