Category : Forretter

    Home / Archive by category "Forretter" (Page 4)
25 mai, 2015

Løpstikkesuppe som forrett

Løpstikkesuppe som forrett
Comments : 2 Posted in : Forretter, Supper on by : tantemat
Stikkord: , , , ,

Løpstikke, også kalt kjærlighetsurt, er en urt som du kan dyrke i din egen hage. Den har en god, selleriaktig smak som egner seg godt både til suppe, pesto (se Løpstikkepesto I og II) og annet. Den kan også brukes som krydder i grønnsaks- eller kjøttsupper. (Se bilder av planten nederst). Jeg synes løpstikkesuppe egner seg
Read more

12 mai, 2015

Kokt grønn asparges med smør og flaksalt

Kokt grønn asparges med smør og flaksalt
Posted in : Forretter on by : tantemat
Stikkord: , , , , ,

Nydelig og enkel forrett 2 personer 1 bunt grønn asparges I kokevannet: Salt Sukker Til servering: Godt smør Flaksalt Nykvernet pepper Slik gjør du: Knekk av den nederste delen av aspargesen for å få bort den trevlete enden. Skrell nedre del av stilken. Kok opp nok vann til å dekke aspargesen. Kasserollen må være stor
Read more