Category : Forretter

    Home / Forretter / Skalldyr / Archive by category "Reker og kreps"
9 mars, 2021

Reke- og krepsesalat

Reke- og krepsesalat
Posted in : Forretter, Lunsjretter, Reker og kreps, Skalldyr, Skalldyr on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , ,

Denne reke- og krepsesalaten er en lett og frisk forrett som gjør seg til fest og som passer nesten uansett hva du skal ha som hovedrett etterpå. Den minner mye om rekecocktail, som var veldig populært på 70- og 80-tallet og som Tantemat virkelig synes fortjener et «comeback». Frisk, sprø salat, sødmefulle skalldyr og en
Read more

18 september, 2018

Rekesalsa i butterdeigskopper

Rekesalsa i butterdeigskopper
Posted in : Forretter, Reker og kreps, Skalldyr on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , ,

Rekesalsa i butterdeigskopper er en herlig, liten munnfull med mye sødme og litt syre, litt sting fra chili og en knasende sprøhet fra butterdeigskoppene. Det smaker nydelig til et glass tørr Chablis eller Riesling, men om du vil kan du gå for et litt mer luksuriøst preg og erstatte Arctic rogn, som Tantemat har brukt
Read more