Category : Kaker og desserter

    Home / Archive by category "Kaker og desserter"
28 november, 2017

Sitronpai

Sitronpai
Posted in : Kaker og desserter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , ,

Denne sitronpaien er frisk og syrlig og egner seg som en lett dessert etter en kraftig middag, som for eksempel etter en god julemiddag, men du kan også servere den som kake til kaffen, det er opp til deg. Fyllet med egg og sitronsaft får en nydelig gulfarge, og dermed passer den også perfekt i
Read more

11 juli, 2017

Herlige muffins med sjokolade og nøtter

Herlige muffins med sjokolade og nøtter
Posted in : Kaker og desserter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , ,

Disse deilige muffinsene er aller best nystekt, men de kan også fryses og senere tines/varmes forsiktig i stekeovnen. De smaker kjempegodt til en kopp kaffe og er veldig fine å ta med seg ut på tur. Med nøtter og mørk sjokolade i er de mer enn bare noe søtt å spise, de gir også energi!
Read more

11 april, 2017

Mangopure med marengs

Mangopure med marengs
Comments : 2 Posted in : Frukt, Kaker og desserter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , ,

Denne mangopureen med marengs er gul og fin og passer sånn sett perfekt til påskehøytiden. Den har få ingredienser, er enkel å lage og smaker både friskt og mildt på samme tid! Og skal du ha en mektig hovedrett er dette absolutt en dessert å servere etterpå. Du velger selv om du vil ha en
Read more

24 januar, 2017

Eplepai med vaniljekrem

Eplepai med vaniljekrem
Posted in : Kaker og desserter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , ,

Kanskje har du ennå noen epler igjen etter fjorårets eplehøst? Da bør du benytte anledningen og lage eplepai med vaniljekrem. Servert lun med vaniljeis til er den utmerket som dessert, eller du kan servere den som en deilig kake til kaffen. Har du syrlige, norske epler egner de seg spesielt godt til denne paien. Hvis
Read more

17 januar, 2017

Vaniljeparfait med lakriskaramell

Vaniljeparfait med lakriskaramell
Posted in : Kaker og desserter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , ,

Parfait passer til dessert eller som noe godt til kaffen hele året igjennom, enten det er sommer og varmt eller vinter og kaldt ute. Den kan smaksettes med nesten hva som helst, og denne gangen har Tantemat valgt å lage lakriskaramell som smakstilsetning. Parfaiten er fyldig og har mye smak og kan spises som den
Read more

29 november, 2016

Is med lun jordbærsaus og sjokolade

Is med lun jordbærsaus og sjokolade
Posted in : Kaker og desserter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , ,

Denne desserten forutsetter at du først har laget Peppermarinerte jordbær, som du finner under «Kaker og desserter» på bloggen til Tantemat. Den er en form for «restemat», fordi det som regel blir marinade til overs etter de peppermarinerte jordbærene, og det er den du skal bruke her. Tantemat synes peppermarinerte jordbær er godt, men denne
Read more

29 november, 2016

Peppermarinerte jordbær

Peppermarinerte jordbær
Posted in : Kaker og desserter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , ,

Kombinasjonen jordbær og sort pepper er kanskje ikke helt vanlig, men smakene står utrolig godt til hverandre. Desserten blir slett ikke sterk av pepperen, den får bare en «varm» og spennende smak. Denne desserten er kreert av Arne Sagedal og sto i Aftenposten allerede i 1993. Tantemat har gjort en bitte liten endring på oppskriften
Read more

22 november, 2016

Vaniljeparfait

Vaniljeparfait
Posted in : Kaker og desserter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , ,

Å kjøpe is er lettvint, og det er mye god is å få kjøpt, men den du lager selv smaker likevel aller best! Parfait er også en is, men du trenger ikke ismaskin for å lage den. Den har få ingredienser og lages ved at du pisker eggedosis av eggeplommer og varm sukkerlake og blander med
Read more

15 november, 2016

Kjells eplekake

Kjells eplekake
Posted in : Gjestekokker, Kaker og desserter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ingen høst uten eplekake! Det finnes utallige oppskrifter, men her får du oppskriften på svoger Kjells yndlings-eplekake, presentert av Tantemats gjestekokk Lise. Lise bruker epler fra egen hage til denne kaken, og det kan du gjøre også. Alle typer høst- eller vinterepler kan brukes, men aller best passer det med en type som er litt
Read more

27 juli, 2016

Blåbærpai med vaniljekrem

Blåbærpai med vaniljekrem
Posted in : Bær, Ingredienser fra naturen, Kaker og desserter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

I juli og august bugner det i skogen av søte blåbær, så hvorfor ikke benytte anledningen til å lage en deilig pai av de sunne smaksbombene? Et tynt og mørt paiskall med fyldig vaniljekrem og friskt blåbærfyll, toppet med skiver av marsipan, vil garantert gjøre lykke! Og i tillegg til gleden ved å servere en
Read more