HomeLunsjretter Archive by category "Laks og ørret"

Ramsløkpannekaker med reke- eller laksefyll

Ramsløkpannekaker med reke- eller laksefyll
Posted in : Egg, Fisk, Grønnsaker, Laks og ørret, Lunsjretter, Skalldyr on by : tantemat

Pannekaker fylt med reker eller laks og masse grønt er deilig lunsjmat, og får ekstra god smak med vårens ramsløk i pannekakerøren. Fyllet som er brukt i denne oppskriften er det som Tantemat synes passer best, men det går selvsagt an å bruke andre ingredienser enn dem foreslått her. Istedenfor reker og laks kan du
Read more

Laks- og skalldyrgryte med pasta

Laks- og skalldyrgryte med pasta
Posted in : Fisk, Gryteretter, Hovedretter, Laks og ørret, Lunsjretter, Pasta, Skalldyr on by : tantemat

Blåskjell og reker har best kvalitet og smak nå på den kalde årstiden, så her kommer oppskrift på en velsmakende laks- og skalldyrgryte som du kan servere til lunsj eller middag. Som pasta har Tantemat valgt båndspaghetti, men alle typer kan brukes. Når man skal lage en gryte med blåskjell i, bør man alltid starte
Read more

Røkelaks med posjert egg, ramsløkaioli og strutseving

Røkelaks med posjert egg, ramsløkaioli og strutseving
Posted in : Egg, Ingredienser fra naturen, Laks og ørret, Lunsjretter, Skudd on by : tantemat
Stikkord: , , ,

Når våren kommer med alle sine nye, grønne vekster og skudd, er det tid for å ta en tur ut i naturen og plukke med seg noe godt å spise. I denne oppskriften har Tantemat brukt både ramsløk og strutseving, som begge kommer relativt tidlig. Kanskje er sesongen for strutseving over der du bor, men
Read more