Category : Egg

    Home / Lunsjretter / Archive by category "Ost"
24 august, 2021

Kantarellsmørbrød med posjert egg og gruyère

Kantarellsmørbrød med posjert egg og gruyère
Posted in : Egg, Ingredienser fra naturen, Lunsjretter, Ost, Skogsopp, Sopp on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , ,

Kantareller er en lekker sopp som kan tilberedes på mange forskjellige måter, enten det er til lunsj eller middag. Denne gangen har Tantemat kombinert dem med posjert egg og revet ost oppå en skive sprøstekt landbrød til en god og mettende lunsjrett. Den solgule plommen i det posjerte egget fungerer som en «saus» når du
Read more

15 september, 2020

Omelett med sopp og salami

Omelett med sopp og salami
Posted in : Egg, Lunsjretter, Ost on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , ,

En enkel omelett er i seg selv deilig og mettende lunsjmat, men har du god ost samt skogsopp og salami å toppe den med i tillegg, er det en nytelse! Metter godt gjør den også, særlig hvis du har ferskt (grovt) brød, gjerne med smør, ved siden av. Du kan bruke mange typer skogsopp her,
Read more

5 februar, 2019

Ostesmørbrød med kalkunfilét

Ostesmørbrød med kalkunfilét
Posted in : Lunsjretter, Ost on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

Smeltet ost er kjempegodt, så hvorfor ikke oppgradere brødskiven du vanligvis tar til lunsj til et deilig ostesmørbrød? Ikke tar det særlig mye lenger tid enn bare å smøre seg en brødskive, heller, og har du brød som er noen dager gammelt er det ypperlig å bruke, for med varmebehandling i stekeovnen blir det som
Read more