Category : Bær

    Home / Pålegg / Archive by category "Syltetøy"
22 september, 2020

Nypemos/nypesyltetøy

Nypemos/nypesyltetøy
Posted in : Bær, Ingredienser fra naturen, Pålegg, Syltetøy on by : tantemat
Stikkord: , , ,

August og september er tiden for å plukke nyper, enten de vokser vilt eller i hagen. Det finnes flere arter ville nyperoser, og formen på fruktene kan variere, fra ovale til mer avlange, mens de som er vanlig brukt til beplantning i hager og parker har større og rundere frukter. Disse er også spiselige, og går raskere
Read more

19 mai, 2020

Parkslireknesyltetøy med vanilje

Parkslireknesyltetøy med vanilje
Posted in : Ingredienser fra naturen, Pålegg, Skudd, Syltetøy on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , ,

Tantemat antar at de færreste har hørt om parkslirekne, men faktisk er det en viltvoksende plante som flere burde få kjennskap til og bruke. Den er i slekt med rabarbra og minner mye om den, men er mildere og mer aromatisk. Enkel å plukke er den også, siden skuddene kommer som stilker som er lett
Read more