Category : Grønnsaker

    Home / Tilbehør / Archive by category "Poteter"
23 mars, 2021

Potet- og pastinakkgrateng

Potet- og pastinakkgrateng
Posted in : Grønnsaker, Poteter, Tilbehør on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

Fløtegratinerte poteter er kjempegodt i seg selv, men med pastinakk i blir det enda bedre! Den tilfører en fin sødme og smak som gjør at denne kremete og fyldige gratengen passer spesielt godt til lammekjøtt og vilt! I denne oppskriften skal poteter og pastinakk kokes nesten møre først, og dermed går det raskt å bake den
Read more

20 oktober, 2020

Ovnsbakt torsk med ovnsbakt potet- og grønnsaksblanding

Ovnsbakt torsk med ovnsbakt potet- og grønnsaksblanding
Posted in : Fisk, Grønnsaker, Hovedretter, Poteter, Tilbehør, Torsk on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

Å bake både fisk og potet- og grønnsaksblanding i ovnen samtidig er en praktisk måte å tilberede middagen på, og etterpå er det bare å sette de ildfaste fatene på bordet og servere direkte fra dem. På den måten holder maten også bedre på varmen og du sparer ekstra oppvask. Veldig enkelt og greit på en hverdag!
Read more

17 mars, 2020

Potetsalat fra Guatemala

Potetsalat fra Guatemala
Posted in : Poteter, Tilbehør on by : tantemat
Stikkord: , , , ,

Etter en reise i Mellom-Amerika med mange flotte opplevelser og mye god mat, har Tantemat fått inspirasjon til nye måter å lage velkjente retter på. Matrettene der borte er nemlig ikke så veldig forskjellig fra våre. I Guatemala ble en enkel og velsmakende potetsalat servert ved siden av stekt egg og kokt skinke til frokost,
Read more

8 mai, 2018

Potet- og sellerirotstappe

Potet- og sellerirotstappe
Posted in : Grønnsaker, Poteter, Tilbehør on by : tantemat
Stikkord: , , ,

En potetstappe smaker godt og passer til det meste, men den blir enda bedre – og sunnere – om du blander inn grønnsaker. Denne potet- og sellerirotstappen smaker spesielt godt til Andebryst med teriyakisaus, men du kan selvfølgelig bruke den til hva som helst du har lyst til! Sellerirot tilfører en fin og lett sødme
Read more

20 mars, 2018

Tantes potet- og rotfruktgrateng

Tantes potet- og rotfruktgrateng
Comments : 2 Posted in : Grønnsaker, Poteter, Tilbehør on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , ,

Både poteter og grønnsaker hører med til middag, så hvorfor ikke forene dem i en smakfull grateng? Det er en bitte lite grann festligere måte å servere dem på, og dessuten er det da ikke så nødvendig med en saus ved siden av. En grateng passer til det meste av steker og stekt eller ovnsbakt kjøtt,
Read more

30 mai, 2015

Mandelpotetmos med hvitløk

Mandelpotetmos med hvitløk
Posted in : Poteter, Tilbehør on by : tantemat
Stikkord: , , ,

Potetmos er godt, og potetmos med hvitløk er enda bedre! Den passer spesielt godt til retter med lam, for eksempel ovnsbakt lammeskank med eksotisk krydder. (Du finner oppskrift til det på bloggen min). Ellers er potetmos selvfølgelig godt til både pølser og karbonader. Eller til hva som helst annet. Din smak avgjør!     MANDELPOTETMOS
Read more