Tag : avocado

    Home / Posts tagged "avocado"
8 august, 2017

Stekt laks med mangosalsa

Stekt laks med mangosalsa
Posted in : Fisk, Hovedretter, laks on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , ,

På sommeren er det fint å kunne lage enkel mat, og stekt laks med mangosalsa ved siden av er både godt og lettvint. Mango har en blanding av syre og sødme som går kjempegodt til laks, og i tillegg har den en solgul og sommerlig farge! Server med en pesto ved siden av, og du
Read more

8 juni, 2016

Mangosalat med granskudd

Mangosalat med granskudd
Posted in : Ingredienser fra naturen, Tilbehør on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , , , ,

Når granene står med sine friske og lysegrønne skudd om våren og forsommeren, bør en benytte sjansen til å plukke og spise disse deilige «grønnsakene». Tantemat synes de er aller best når de er 1 1/2-2 cm lange, da er de fremdeles myke og har en mild og samtidig litt syrlig smak. Som syrligheten antyder
Read more

27 oktober, 2015

Marinert laks med mango og avocado

Marinert laks med mango og avocado
Comments : 2 Posted in : Fisk, Forretter, Lunsjretter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , ,

Laks er en allsidig fisk som kan brukes på mange måter, ikke minst rå naturell, men et kort opphold i en marinade gjør den enda bedre og mer smakfull. Med sødmefull mango, avocado med umamismak, fersk koriander og chili til å gi retten et lite «bitt», blir dette en lett og velsmakende lunsj eller forrett.
Read more

19 oktober, 2015

Lekker laksesalat i sprø butterdeigskopper

Lekker laksesalat i sprø butterdeigskopper
Comments : 2 Posted in : Fisk, Forretter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , , , ,

Denne lekre laksesalaten i sprø butterdeigskopper smaker deilig til et glass hvitvin eller champagne, enten du velger å servere den til gjestene når de kommer, eller som forrett. Beregn 4 stk. til hver hvis du skal servere den som forrett. LEKKER LAKSESALAT I SPRØ BUTTERDEIGSKOPPER Til 4-6 personer   Dette trenger du:   100 gr
Read more