Tag : fiskebuljong

    Home / Posts tagged "fiskebuljong"
26 juni, 2018

Egils Aslaks akevittgravede Namsen-laks

Egils Aslaks akevittgravede Namsen-laks
Posted in : Fisk, Forretter, Gjestekokker, Hovedretter, laks, Laks on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , ,

Egil Aslak har vært med på laksefiske i Namsen helt fra barnsben av, og vet hvordan man får laks på kroken! Størrelsen på fisken han drar i land varierer, men får han en laks på 3 kg eller mer synes han det er en perfekt størrelse til graving. Å grave betyr å la rå laks
Read more

4 februar, 2016

Spansk laksegryte

Spansk laksegryte
Posted in : Fisk, Hovedretter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , ,

Som sagt så mange ganger før: laks er en god og lett tilgjengelig råvare som tåler å bli brukt på veldig mange måter. Den er helt utmerket å servere rå, men den tåler også godt varmebehandling og masse krydder og kan dermed serveres som en skikkelig smaksbombe som varmer godt på en kald vinterdag! Gryteretten
Read more