10 oktober, 2017
Ovnsbakte tomater
Posted in : Grønnsaker, Tilbehør on by : tantemat Stikkord: antioksidant, balsamicoeddik, egendyrkede tomater, godteri, Lammekoteletter, lykopen, små søte tomater, sødme, stekt hvit fiskTantemat er veldig glad i tomater, og bruker dem gjerne ovnsbakt. Varmebehandlingen får frem den deilige sødmen i tomatene, og den gjør også lykopenet i tomatene mer biotilgjengelig for oss, det vil si at kroppen lettere tar opp denne antioksidanten, særlig når de tilberedes med olje. I det hele tatt er tomater bra for oss
Read more