Tag : gressløk

    Home / Posts tagged "gressløk"
3 juli, 2018

Ragnhilds fløtebakte laks med brokkoli

Ragnhilds fløtebakte laks med brokkoli
Posted in : Fisk, Gjestekokker, Hovedretter, laks on by : tantemat
Stikkord: , , , , ,

Ragnhild elsker laks og synes at denne raske og lettvinte middagen med mye grønnsaker og en god smak av sennep er helt topp, enten det er til hverdag eller fest! Hun foretrekker Dijon-sennep i denne retten, men om du synes den er litt skarp, så kan du forsøke med bare halvparten så mye eller å
Read more

12 juni, 2018

Kremet pasta med røkelaks

Kremet pasta med røkelaks
Posted in : Fisk, Hovedretter, laks on by : tantemat
Stikkord: , , , , ,

Både laks og ørret er fete fisketyper, men gjør seg likevel godt i en kremete saus sammen med pasta. Røkt laks eller ørret gir karakter til denne retten, og som i alle fløtesauser er en knivsodd kajennepepper og litt nypresset sitronsaft med på å gjøre sausen friskere og «lettere». Ferske, små, søte tomater ved siden
Read more

14 november, 2017

Luksus fiskekaker med vårløk, chili og urter

Luksus fiskekaker med vårløk, chili og urter
Posted in : Farsemat, Fisk, Hovedretter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , ,

Fiskekaker er deilig hverdagsmat, men om du sper med fløte og egg og i tillegg tilsetter både vårløk, chili og urter får du fiskekaker som du like godt kan servere til fest, for eksempel som del av en buffé! Disse kakene er «milde og snille», til tross for at de inneholder chili, og burde kunne
Read more

20 juni, 2017

Eggerøre

Eggerøre
Posted in : Egg, Egg, FROKOST, Lunsjretter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

Tantemat leste nylig at eggerøre var en av tidligere kong Olavs favoritter, og det er lett å forstå. Enkelt og fort gjort å lage (selv om han neppe laget den selv), og mettende! Dessuten er det næringsrikt, og det smaker ekstra godt å få noe varmt til frokost eller lunsj. Til en eggerøre er det
Read more

15 mai, 2017

Kongekrabbe med chili- og hvitløkssmør

Kongekrabbe med chili- og hvitløkssmør
Posted in : Forretter, Skalldyr on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , ,

Tantemat har vært så heldig å få masse kongekrabbeklør og har dermed muligheten til å fråtse i denne nydelige råvaren! Som de fleste vel har skjønt har Tantemat en forkjærlighet for chili og hvitløk, og hva er vel da mer naturlig enn å gratinere dem med chili- og hvitløkssmør! Servert med fersk ciabatta eller baguetteskiver
Read more

21 februar, 2017

Fiskepudding til pålegg

Fiskepudding til pålegg
Posted in : Fisk, Pålegg on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , ,

Fiskepudding er ikke godt bare til middag, det er kjempegodt som pålegg også. Kjøper du en fløtepudding gjør den seg godt med rekesalat eller majones til, men lager du din egen påleggspudding, smaker det enda bedre. Og rekene kan puttes direkte i farsen, så kan du ha majones ved siden av. Har noen i familien
Read more

4 oktober, 2016

Solgul suppe

Solgul suppe
Posted in : Forretter, Supper, Vegetarretter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , ,

Denne solgule suppen er basert på gulrøtter og er veldig smakfull. Den er enkel å lage og basert på ganske få ingredienser, men på grunn av kuttingen går det med litt tid. Fordelen er at den rekker til ganske mange personer, så det som du ikke spiser i første omgang kan du fryse ned. Og
Read more

1 desember, 2015

Seikaker med grønn chili

Seikaker med grønn chili
Posted in : dressinger, Fisk, Hovedretter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , ,

Seikaker er sunn og god hverdagsmat, og slett ikke vanskelig å lage. Dessuten føles det alltid godt å kunne servere noe som du selv har laget fra grunnen av! Her har Tantemat laget seikaker med grønn chili for å få en liten vri på dem. Det betyr ikke at de blir sterke, bare at de får
Read more

19 oktober, 2015

Lekker laksesalat i sprø butterdeigskopper

Lekker laksesalat i sprø butterdeigskopper
Comments : 2 Posted in : Fisk, Forretter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , , , ,

Denne lekre laksesalaten i sprø butterdeigskopper smaker deilig til et glass hvitvin eller champagne, enten du velger å servere den til gjestene når de kommer, eller som forrett. Beregn 4 stk. til hver hvis du skal servere den som forrett. LEKKER LAKSESALAT I SPRØ BUTTERDEIGSKOPPER Til 4-6 personer   Dette trenger du:   100 gr
Read more