Tag : gulrotgress

    Home / Posts tagged "gulrotgress"
8 september, 2015

Smørkokte, nye gulrøtter

Smørkokte, nye gulrøtter
Posted in : Tilbehør on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , , ,

Å smørkoke gulrøttene er en tilberedningsmåte som egner seg spesielt godt når de er nye og ferske. I år har Tantemat for første gang dyrket gulrøtter i potte, og resultatet ser du på bildet nedenfor. Det ble ikke veldig mange og store gulrøtter, men underveis, fra de første gulrotspirene dukket opp og frem til gulrøttene
Read more

26 august, 2015

Alt-mulig-pesto

Alt-mulig-pesto
Posted in : Tilbehør, urter og blomster on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , ,

Pesto er et godt alternativ til saus hele året, men kanskje spesielt i sommerhalvåret, når en ønsker å ha det lettvint på kjøkkenet. En pesto krever ingen koking, kun ingredienser som du kjører i blender, og den serveres kald. Her kommer oppskrift på en kjempegod pesto som jeg laget av planter jeg  har i krukker
Read more

13 juli, 2015

Grønn supersuppe med gulrotgress og spinat

Grønn supersuppe med gulrotgress og spinat
Posted in : Forretter, urter og blomster on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

I år har vi sådd gulrøtter i en stor krukke på terrassen (se bilde nederst i innlegget), og selvfølgelig blir det en masse planter som kommer opp. Disse små, grønne delikatessene kan brukes på mange måter, f.eks. i salat eller som suppe. Her får du oppskrift på en lettlaget og god suppe med gulrotgress i. Og
Read more