Tag : gulrøtter

    Home / Posts tagged "gulrøtter"
25 juli, 2017

Eplejuice med gulrøtter, appelsin og ingefær

Eplejuice med gulrøtter, appelsin og ingefær
Posted in : Drikke, Fruktsaft on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , ,

Denne juicen er en ordentlig sommerdrikk! Grønne epler og lime gir den syrligheten som trenges når du har behov for noe å slukke tørsten med i varmen, og gulrøtter, appelsin og ingefær gir deilig smak! Dessuten går den inn under kategorien «rawfood», for her er det ingen varmebehandling. Og det beste av alt er at
Read more

7 mars, 2017

Gulrotsuppe med kokosmelk og ingefær

Gulrotsuppe med kokosmelk og ingefær
Posted in : Forretter, Supper on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , ,

Det finnes mange oppskrifter på gulrotsuppe, men det som er spesielt med denne, er at den ikke inneholder hverken løk eller hvitløk. Det er ganske mange personer med allergi etter hvert, og noen tåler ikke løk, så denne suppen kan du servere dem med god samvittighet! Suppen er full av sødme og smak, og faktisk
Read more

10 januar, 2017

Kjøttsaus og spaghetti

Kjøttsaus og spaghetti
Posted in : Hovedretter, Kjøtt on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , ,

Kjøttsaus med spaghetti er en gammel klassiker som både små og store liker! Enkel å lage, og med mye smak. Om du ønsker det, kan du selvfølgelig bytte ut spaghettien med båndspaghetti eller annen pasta, eller kanskje en god potetstappe? Det som gjør denne kjøttsausen litt annerledes er de grønne ertene, som gir en fin sødme
Read more

4 oktober, 2016

Solgul suppe

Solgul suppe
Posted in : Forretter, Supper, Vegetarretter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , ,

Denne solgule suppen er basert på gulrøtter og er veldig smakfull. Den er enkel å lage og basert på ganske få ingredienser, men på grunn av kuttingen går det med litt tid. Fordelen er at den rekker til ganske mange personer, så det som du ikke spiser i første omgang kan du fryse ned. Og
Read more

17 november, 2015

Lam i leirgryte med rotgrønnsaker

Lam i leirgryte med rotgrønnsaker
Comments : 2 Posted in : Hovedretter, Kjøtt on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , ,

På midten av 1980-tallet fikk jeg en gave som jeg ikke helt visste å sette pris på da, nemlig en leirgryte! Det var veldig populært i 1970-årene, men selvfølgelig helt avleggs da jeg fikk den! Men siden jeg nå hadde fått denne gryten, måtte jeg jo prøve å finne ut hvordan den fungerte. Den viste
Read more

5 november, 2015

Gul ertesuppe på pinnekjøttkraft

Gul ertesuppe på pinnekjøttkraft
Posted in : Hovedretter, Suppe on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , ,

Å ta vare på all mat og ikke kaste noe er både økonomisk fornuftig og en trend i tiden, så her får du et forslag til hvordan du kan bruke kraften som ble til overs etter å ha tilberedt pinnekjøtt i ovnen. (Se på ovnsbakt pinnekjøtt med vaniljetilsmakt rotmos).  Kraften er fyldig og god og kjempefin
Read more

4 november, 2015

Ovnsbakt pinnekjøtt med vaniljetilsmakt rotmos

Ovnsbakt pinnekjøtt med vaniljetilsmakt rotmos
Posted in : Hovedretter, Kjøtt on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , , ,

Pinnekjøtt er tradisjonsmat, men selv tradisjonsmat kan det være greit å variere litt, med hensyn til tilberedning og tilbehør. Her får du oppskrift på pinnekjøtt bakt i ovnen, med en rotmos tilsmakt med ekte vanilje ved siden av. Kålrotstappe er godt, men ved å tilsette noen andre grønnsaker i tillegg samt smake den til med
Read more

8 september, 2015

Smørkokte, nye gulrøtter

Smørkokte, nye gulrøtter
Posted in : Tilbehør on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , , ,

Å smørkoke gulrøttene er en tilberedningsmåte som egner seg spesielt godt når de er nye og ferske. I år har Tantemat for første gang dyrket gulrøtter i potte, og resultatet ser du på bildet nedenfor. Det ble ikke veldig mange og store gulrøtter, men underveis, fra de første gulrotspirene dukket opp og frem til gulrøttene
Read more