Tag : hønsebuljong

    Home / Posts tagged "hønsebuljong"
26 mars, 2019

Hønsefrikassé

Hønsefrikassé
Posted in : Hovedretter, Kjøtt, Kylling/høne on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

Hønsefrikassé er en nydelig søndagsmiddag som var veldig populær hos vår foreldre- og besteforeldregenerasjon og som virkelig fortjener å få en plass på menyen igjen. Hvitt kjøtt regnes dessuten som sunnere enn rødt kjøtt, og det er kjempeviktig at en så fantastisk ressurs som hønsekjøtt blir brukt til mat i stedet for å gå til
Read more

19 mars, 2019

Hønsebuljong

Hønsebuljong
Posted in : Hønsebuljong, Kraft/buljong on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

I hverdagen er det lettvint å bruke buljongterning eller fond, og smaken er det vel ingen ting å si på, men vil du ha virkelig god buljong bør du lage den selv! Det tar noen timer, men er absolutt verdt innsatsen! Smaken blir både bedre og fyldigere, noe du vil merke på resultatet når du
Read more

7 november, 2017

Blomkålsuppe

Blomkålsuppe
Posted in : Forretter, Supper on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , ,

Denne blomkålsuppen er noe av det enkleste og raskeste en kan lage. Den smaker kjempegodt som den er, men om du ønsker den litt mer mettende og «pyntet» kan du drysse over baconbiter eller strimler av røkt laks og pynte med urter. Drypper du over noen dråper trøffelolje får den straks et preg av fest!
Read more