Skal man lage middag på en enkel måte og være sikker på å få et godt resultat, kan langtidsbaking i ovn absolutt anbefales! Det tar tid, i og med at kjøttet skal bakes over flere timer, men fordelen er at man er fri til å gjøre andre ting mens maten lager seg selv. Rimelige kjøttstykker
Read more

På midten av 1980-tallet fikk jeg en gave som jeg ikke helt visste å sette pris på da, nemlig en leirgryte! Det var veldig populært i 1970-årene, men selvfølgelig helt avleggs da jeg fikk den! Men siden jeg nå hadde fått denne gryten, måtte jeg jo prøve å finne ut hvordan den fungerte. Den viste
Read more

Pinnekjøtt er tradisjonsmat, men selv tradisjonsmat kan det være greit å variere litt, med hensyn til tilberedning og tilbehør. Her får du oppskrift på pinnekjøtt bakt i ovnen, med en rotmos tilsmakt med ekte vanilje ved siden av. Kålrotstappe er godt, men ved å tilsette noen andre grønnsaker i tillegg samt smake den til med
Read more