Tag : Norges spiselige planter og bær

    Home / Posts tagged "Norges spiselige planter og bær"
3 august, 2021

Mjødurtsukker

Mjødurtsukker
Posted in : Blomster og blader, Ingredienser fra naturen on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , ,

Mjødurten er en vanlig plante i hele Norge og danner ofte store bestander der den vokser. Blomstene kommer i juli og august, og går du forbi et slikt blomstrende område på en solvarm dag kan du tydelig kjenne den sødmefulle, litt tunge duften fra de fluffy, kremhvite blomstertoppene. Både friske og tørkede blomster og blader
Read more

27 april, 2021

Ramsløkpuré og ramsløkolje

Ramsløkpuré og ramsløkolje
Comments : 2 Posted in : Ingredienser fra naturen, Urter/planter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , ,

Når naturen våkner til liv på våren er det tid for å komme seg ut og plukke spiselige, ville vekster, og allerede nå i slutten av april er det ramsløk å finne. Det er en populær og ettertraktet matplante, men siden den som oftest forekommer i store mengder der den vokser er det heldigvis nok
Read more

26 mai, 2020

Smørstekte geitramsskudd (vårens beste forrett)

Smørstekte geitramsskudd (vårens beste forrett)
Posted in : Forretter, Grønnsaker, Ingredienser fra naturen, Skudd on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , ,

Geitrams er en plante som de fleste kjenner til, siden den er utbredt over hele landet og vokser i store bestander. De høye plantene blomstrer med vakre, rødlilla blomster samlet i en klase i toppen utover sensommeren og høsten, gjerne langs veier og i grøftekanter, på hogstfelt og i skogkanten. På engelsk kalles den Fireweed
Read more