Tag : rød fisk

    Home / Posts tagged "rød fisk"
13 februar, 2018

Kremet fiskesuppe med blåskjell – restemat

Kremet fiskesuppe med blåskjell – restemat
Posted in : RESTEMAT, Supper on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , ,

Hvis du – som Tantemat – liker å ta vare på rester, for eksempel små eller store rester av kraft fra diverse fiskeretter, kan du lage en deilig fiskesuppe av dem. Om du ikke har nok til en hel suppe, er det bare å fylle på med vann og fiskebuljongterning til du har den mengden
Read more

8 juni, 2016

Mangosalat med granskudd

Mangosalat med granskudd
Posted in : Ingredienser fra naturen, Tilbehør on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , , , ,

Når granene står med sine friske og lysegrønne skudd om våren og forsommeren, bør en benytte sjansen til å plukke og spise disse deilige «grønnsakene». Tantemat synes de er aller best når de er 1 1/2-2 cm lange, da er de fremdeles myke og har en mild og samtidig litt syrlig smak. Som syrligheten antyder
Read more

15 desember, 2015

Kald saus med lodderogn til fisk

Kald saus med lodderogn til fisk
Posted in : dressinger, Sauser, Tilbehør on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , ,

Her får du oppskrift på en kald saus som er lettvint og rask og lage, og som passer til veldig mye forskjellig av fisk (se Tantemats forslag nedenfor). Har du denne sausen stående i kjøleskapet, har du alltid en god saus klar til bruk. Og som vanlig er det slik at hvis du ikke liker
Read more