Tag : rognebær

    Home / Posts tagged "rognebær"
27 august, 2019

Rognebær- og eplegele, Del 1

Rognebær- og eplegele, Del 1
Posted in : Bær, Ingredienser fra naturen on by : tantemat
Stikkord: , , ,

Fra august og utover blir rognebærene modne, og da bør en benytte anledningen til å plukke en bærepose eller to, for senere, når de norske eplene kommer i butikken, å lage en deilig rognebær- og eplegele. Den passer spesielt godt til vilt og lam, men kan også brukes til pateer av forskjellig slag. I år
Read more

25 september, 2015

Rognebærsyltetøy til vilt

Rognebærsyltetøy til vilt
Posted in : Bær, Ingredienser fra naturen on by : tantemat
Stikkord: , , , , ,

Når rognebærene henger fine og røde på treet, er det tid for å høste og lage rognebærsyltetøy. Det smaker nydelig til vilt og lam! Prøv det også til svinekjøtt. Dette er en gammel oppskrift som Tantemat har brukt flere ganger, og som alltid blir god. I den gamle oppskriften står det at rognebærene skal plukkes etter
Read more