Tag : rolv.no

    Home / Posts tagged "rolv.no"
3 august, 2021

Mjødurtsukker

Mjødurtsukker
Posted in : Blomster og blader, Ingredienser fra naturen on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , ,

Mjødurten er en vanlig plante i hele Norge og danner ofte store bestander der den vokser. Blomstene kommer i juli og august, og går du forbi et slikt blomstrende område på en solvarm dag kan du tydelig kjenne den sødmefulle, litt tunge duften fra de fluffy, kremhvite blomstertoppene. Både friske og tørkede blomster og blader
Read more

2 juni, 2020

Løkurtolje og -puré

Løkurtolje og -puré
Posted in : Ingredienser fra naturen, Urter/planter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , ,

Som navnet antyder er løkurt en urt det smaker løk av. Ta et blad og tygg på det, og du vil snart kjenne smaken av både hvitløk og løk, mild, men likevel tydelig. Både blader, blomst, knopp, frukt og rot er spiselig, men til løkurtolje og -puré brukes bare bladene. De kan høstes og brukes frem
Read more

26 mai, 2020

Smørstekte geitramsskudd (vårens beste forrett)

Smørstekte geitramsskudd (vårens beste forrett)
Posted in : Forretter, Grønnsaker, Ingredienser fra naturen, Skudd on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , ,

Geitrams er en plante som de fleste kjenner til, siden den er utbredt over hele landet og vokser i store bestander. De høye plantene blomstrer med vakre, rødlilla blomster samlet i en klase i toppen utover sensommeren og høsten, gjerne langs veier og i grøftekanter, på hogstfelt og i skogkanten. På engelsk kalles den Fireweed
Read more

19 mai, 2020

Parkslireknesyltetøy med vanilje

Parkslireknesyltetøy med vanilje
Posted in : Ingredienser fra naturen, Pålegg, Syltetøy, Urter/planter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , ,

Tantemat antar at de færreste har hørt om parkslirekne, men faktisk er det en viltvoksende plante som flere burde få kjennskap til og bruke. Den er i slekt med rabarbra og minner mye om den, men er mildere og mer aromatisk. Enkel å plukke er den også, siden skuddene kommer som stilker som er lett
Read more