Tag : sellerirot

    Home / Posts tagged "sellerirot"
8 mai, 2018

Potet- og sellerirotstappe

Potet- og sellerirotstappe
Posted in : Grønnsaker, Poteter, Tilbehør on by : tantemat
Stikkord: , , ,

En potetstappe smaker godt og passer til det meste, men den blir enda bedre – og sunnere – om du blander inn grønnsaker. Denne potet- og sellerirotstappen smaker spesielt godt til Andebryst med teriyakisaus, men du kan selvfølgelig bruke den til hva som helst du har lyst til! Sellerirot tilfører en fin og lett sødme
Read more

20 mars, 2018

Tantes potet- og rotfruktgrateng

Tantes potet- og rotfruktgrateng
Comments : 2 Posted in : Grønnsaker, Poteter, Tilbehør on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , ,

Både poteter og grønnsaker hører med til middag, så hvorfor ikke forene dem i en smakfull grateng? Det er en bitte lite grann festligere måte å servere dem på, og dessuten er det da ikke så nødvendig med en saus ved siden av. En grateng passer til det meste av steker og stekt eller ovnsbakt kjøtt,
Read more

28 februar, 2017

Fest-kveite med godt tilbehør

Fest-kveite med godt tilbehør
Posted in : Fisk, Hovedretter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , ,

Kveite er en luksusfisk som egner seg som festmat. Den er fast og fin og fortjener godt tilbehør. Her i form av en potetmos med rotfrukter, samt rødbeter, grønne bønner og rødvinssaus. En blanding av stekt bacon og chorizo fungerer som en salt prikk over i’en og spiller mot sødmen i både fisken, rødbetene og
Read more

5 januar, 2016

Parmesanpanert svinefilet med sellerirot og soppstuing

Parmesanpanert svinefilet med sellerirot og soppstuing
Comments : 2 Posted in : Hovedretter, Kjøtt on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , ,

Svinefilet er delikat og godt kjøtt, og denne kombinasjonen som du får oppskrift på her, nemlig svinefilet med sellerirot og soppstuing, er uslåelig! Smakene harmonerer utrolig godt – lyst kjøtt, sødmefull sellerirot og kremete soppstuing – så dette er festmat! Eller hverdagsmat, for den saks skyld, om du har lyst til å skjemme bort deg
Read more

17 november, 2015

Lam i leirgryte med rotgrønnsaker

Lam i leirgryte med rotgrønnsaker
Comments : 2 Posted in : Hovedretter, Kjøtt on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , ,

På midten av 1980-tallet fikk jeg en gave som jeg ikke helt visste å sette pris på da, nemlig en leirgryte! Det var veldig populært i 1970-årene, men selvfølgelig helt avleggs da jeg fikk den! Men siden jeg nå hadde fått denne gryten, måtte jeg jo prøve å finne ut hvordan den fungerte. Den viste
Read more