28 august, 2023
Hvordan få det ferdig stekte brødet enkelt ut av formen
Selv om man smører brødformen godt, kan brødet sette seg fast slik at det kan være vanskelig å få det ut av den. Langs sidene kan man alltids bruke en kniv til å løsne det med, men det er ikke lett å få til hvis det er i bunnen av formen at det sitter fast.
Den enkleste måten å løse dette problemet på, er å smøre formen godt med smør eller annet fett først, og så legge en strimmel med bakepapir i bunnen. Klipp den til slik at den passer til bredden og ligger oppover siden i hver ende, slik du ser på bildet over. På denne måten vil brødet slippe formen og kan lett veltes ut!