Home2024 januar

Grønn shot – en sunn start på dagen!

Grønn shot – en sunn start på dagen!
Posted in : Drikke, Fruktsaft/bærsaft on by : tantemat
Stikkord: , , , , ,

En god start på dagen kan en trenge året rundt, men kanskje er det ekstra viktig nå som vinteren er på sitt mørkeste og kaldeste og både forkjølelse, influenza og andre virussykdommer florerer. Denne shot-en inneholder frukt og grønnsaker som gir masse vitaminer, særlig A, B (folat), C og K, viktige mineraler, sporstoffer og antioksidanter,
Read more

Kjøttdeig- og traktkantarellgryte med creme fraiche

Kjøttdeig- og traktkantarellgryte med creme fraiche
Posted in : Hovedretter, Kjøtt, Kvernet kjøtt/kjøttdeig on by : tantemat
Stikkord: , , ,

På den mørke årstiden synes Tantemat det er godt med mat som virkelig smaker, så denne gryten er smaksatt med (relativt) mye pepper og chili med frø. Når det gjelder pepper er det aller best å bruke hel pepper som du knuser i morter like før bruk for å få frem den gode, varme smaken,
Read more