Denne fiskemiddagen fikk Tantemat en gang servert på en veldig hyggelig restaurant som lå i strandkanten på Gran Canaria. Den smakte bare så fantastisk godt, så selvfølgelig måtte jeg gjøre et forsøk på å gjenskape den hjemme på eget kjøkken! Fisken som brukes er havabbor, men selv om den begynner å bli mer og mer
Read more

Tantemat synes det er morsomt å gå ut i naturen og finne spiselige vekster til å lage noe nytt og spennende av, og særlig på våren, når alt er nytt, friskt og grønt. På edelløvtreet alm er både blader og frø spiselige, og de kan brukes til mer enn å ha i en salat. Tørket
Read more