Tantemat har masse deilig steinsopp i fryseren, og selv om den er kjempegod på pizza, er det også morsomt å finne andre måter å bruke den på. I denne oppskriften brukes den i stedet for guanciale eller pancetta i den velkjente retten pasta carbonara, derav navnet. Sopp inneholder nemlig mye proteiner, og fungerer dermed fint
Read more

Pasta og pølser er populær mat, særlig hos de yngste i familien, men variasjon er alltid morsomt, så kombiner dem gjerne i en grateng! Med grønnsaker på bunnen som gir fin farge og ekstra god smak, og revet ost smeltet sammen med makaronien, er dette en middag som hele familien kan like! Gratengen er veldig
Read more

Til hverdags vil vi gjerne ha en lettlaget og smakfull middag som attpåtil er rask å lage, og da er det lett å ty til spaghetti med en enkel saus til! Oppskriften på sausen er i utgangspunktet beregnet til 4 personer, men lag gjerne dobbelt så mye av den, for sikkerhets skyld! Den er så
Read more