HomeArchive by category "Pålegg"

Svartsurbær- og eplesyltetøy med kanel

Svartsurbær- og eplesyltetøy med kanel
Comments : 3 Posted in : Bær, Ingredienser fra naturen, Pålegg, Syltetøy on by : tantemat
Stikkord: , , ,

Syltetøyet som du her får oppskrift på kan brukes til mye forskjellig, for eksempel på en brødskive, som tilbehør til ost, topping på grøt eller frokostblanding, som kakefyll eller til å blande i yoghurt. Det er i utgangspunktet ikke veldig søtt, så ha gjerne i mer sukker om du føler for det. Svartsurbær er ganske syrlige
Read more

Sherrysild med dill

Sherrysild med dill
Posted in : Fisk, Pålegg on by : tantemat

Nedlagt sild er populært til jul, men det er ingen ting i veien for å spise det ellers i året også. På butikken får du kjøpt mange forskjellige typer, men du kan like godt lage den selv. Det tar ikke mange minuttene når du kjøper sildefileter som er klar til bruk, og etter at den
Read more

Nypemos/nypesyltetøy

Nypemos/nypesyltetøy
Comments : 6 Posted in : Bær, Ingredienser fra naturen, Pålegg, Syltetøy on by : tantemat
Stikkord: , , ,

August og september er tiden for å plukke nyper, enten de vokser vilt eller i hagen. Det finnes flere arter ville nyperoser, og formen på fruktene kan variere, fra ovale til mer avlange, mens de som er vanlig brukt til beplantning i hager og parker har større og rundere frukter. Disse er også spiselige, og går raskere
Read more

Parkslireknesyltetøy med vanilje

Parkslireknesyltetøy med vanilje
Posted in : Ingredienser fra naturen, Pålegg, Syltetøy, Urter/planter on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , ,

Tantemat antar at de færreste har hørt om parkslirekne, men faktisk er det en viltvoksende plante som flere burde få kjennskap til og bruke. Den er i slekt med rabarbra og minner mye om den, men er mildere og mer aromatisk. Enkel å plukke er den også, siden skuddene kommer som stilker som er lett
Read more

Lammerull med sennep

Lammerull med sennep
Posted in : Kjøtt, Pålegg on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , ,

Det er ikke så vanlig å lage sitt eget pålegg lenger, slik det var før, men hvorfor ikke prøve det, nå som butikkene tilbyr ferdig tilskårne lammesider hvor ribbena er fjernet og den er klar til bare å krydre og rulle sammen? Da får du gleden av å spise ditt eget, hjemmelagede pålegg som du
Read more

Lammerull med hvitløk

Lammerull med hvitløk
Posted in : Kjøtt, Pålegg on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , ,

Det er ikke så vanlig å lage sitt eget pålegg lenger, slik det var før, men hvorfor ikke prøve det, nå som butikkene tilbyr ferdig tilskårne lammesider hvor ribbena er fjernet og den er klar til bare å krydre og rulle sammen? Da får du gleden av å spise ditt eget, hjemmelagede pålegg som du
Read more

Fiskepudding til pålegg

Fiskepudding til pålegg
Posted in : Fisk, Pålegg on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , , , , , ,

Fiskepudding er ikke godt bare til middag, det er kjempegodt som pålegg også. Kjøper du en fløtepudding gjør den seg godt med rekesalat eller majones til, men lager du din egen påleggspudding, smaker det enda bedre. Og rekene kan puttes direkte i farsen, så kan du ha majones ved siden av. Har noen i familien
Read more

Tunfiskpålegg

Tunfiskpålegg
Posted in : Fisk, Fisk, Forretter, Pålegg on by : tantemat
Stikkord: , , , , , , , ,

Har du tunfisk i skapet, er det fort gjort å lage sitt eget ferske pålegg! Dette tunfiskpålegget er veldig enkelt å lage, har få ingredienser og smaker kjempegodt på en brødskive. Men du kan også fylle det i en avocado og spise det som en enkel lunsj eller som en forett, om du heller foretrekker
Read more