Brød laget kun av nøtter, frø, egg og olje kalles steinalderbrød. Det er lavkarbo og næringsrikt, med et høyt innhold av fiber, vitaminer, mineraler, proteiner og sunne fettsyrer, og siden det ikke inneholder gluten eller gjær skal det hverken eltes eller heves, det er kun å blande ingrediensene og sette det i ovnen for steking.
Read more

Det blir stadig flere allergikere, og flere enn dem prøver også å unngå gluten, laktose eller egg. Enten fordi de vet at de har en intoleranse, eller fordi de har prøvd seg frem og kjenner på egen kropp at de ikke har godt av en eller flere av disse matvarene. Tantemat har flere med allergi
Read more