Fra august og utover blir rognebærene modne, og da bør en benytte anledningen til å plukke en bærepose eller to, for senere, når de norske eplene kommer i butikken, å lage en deilig rognebær- og eplegelé. Rognebærene gir geléen en litt bitter snert, noe som gjør at den passer spesielt godt til vilt og lam,
Read more

Kanskje har du ennå noen epler igjen etter fjorårets eplehøst? Da bør du benytte anledningen og lage eplepai med vaniljekrem. Servert lun med vaniljeis til er den utmerket som dessert, eller du kan servere den som en deilig kake til kaffen. Har du syrlige, norske epler egner de seg spesielt godt til denne paien. Hvis
Read more