En god avslutning på et måltid trenger ikke være en søt og mektig dessert eller kake, det holder med en bit av din yndlingsost pluss noe søtt å ha på toppen. Tantemat er begeistret for blåmuggost, som har mye smak og salthet og dermed kan balanseres med litt søt rosenbladmarmelade og/eller en skive moden og
Read more

Dette er sommerens beste salat, synes Tantemat, selv om den godt kan stå på menyen året rundt. Full av smak og mettende på grunn av at den inneholder både ost og nøtter. Inspirasjonen kommer fra Sør-England, der denne salaten sto på menyen på en koselig, liten pub i Salisbury. England er vel kanskje ikke kjent
Read more