En saftig lammestek, servert med sesongens sopp og bær, er en av høstens mange gleder. Det finnes flere måter for tilberedning, men Tantemat foretrekker alltid ovnsbaking ved forholdsvis lav temperatur og over noe lengre tid enn det som vanligvis brukes, for å få den så mør som  mulig. Det krever planlegging, men resultatet er verdt
Read more