Tantemat har vært så heldig å få tak i vill smålaks! Den er mindre fet enn oppdrettsfisk og har et fastere fiskekjøtt, og ikke minst har den levd et fritt liv og spist det den selv ønsker. Det gir flott konsistens og selvfølgelig ekstra god smak! Tantemat har fylt den med egendyrkede urter fra terrassen
Read more