Etter å ha lagt jule- og nyttårshelgens utskeielser i matveien bak seg, smaker det med en enkel suppe når hverdagen melder seg igjen. Med proteinrike linser som hovedingrediens metter den godt, samt at det er de og grønnsakene som utgjør selve måltidet. Tantemat vil gjerne ha litt bacon på toppen, men om du erstatter det
Read more

Å spise vegansk eller vegetarisk til middag, gjerne en gang i uken, gjør godt for helsen og er bra for miljøet! I dette innlegget får du oppskrift på en suppe kokt på tomater og gulrøtter og med proteinrike, hvite bønner oppi som gjør den ekstra mettende. Full av gode næringsstoffer er den også! Tomater regnes
Read more